Обычно пища простая и вкусная. Включает много овощей и хорошего мяса.
Завтрак — ирландская особенность. Это может быть каша (горячая или холодная), док и так называемая «поджарка» (яйца, жареные сосиски, бекон, помидоры, черный пудинг, хлеб из отрубей, масло), а завершает все тост с мармеладом.
Обед в Ирландии стал таким же, как и в континентальной Европе.

Типичная пища:

колканнон: смесь картофеля, капусты и лука, которую подают с сосисками или беконом;

микст коддл: вареные сосиски с беконом;

фиш энд чипе: рыба с картофельными ломтиками, приправляется обычно уксусом и солью;

морепродукты: устрицы, форель, лосось и креветки Дублинской бухты;

вареный бекон с картофелем;

дрожжевой хлеб и хлеб из отрубей.

Информация взята из книги Деловая Европа. Правила путешественника European Business: Customs & Manne Издательство: Поколение, 2007 г. Твердый переплет, 688 стр. ISBN 978-5-9763-0028-6, 0-88166-497-9 Использование материалов книги исключительно в некоммерческих целях. Книгу можно преобрести в интернет магазине OZON

Комментирование этой статьи закрыто.