Шотландская кухня простая и вкусная.
Типичная пища:
тушеная ягнятина по-шотландски знаменита во всем мире
яйца по-шотландски: крутые яйца, обвернутые в колбасу
хаггис: знаменитое национальное блюдо из бараньего ливера: сердце, печень, легкие, сдобренные овсяными хлопьями и припущенные наподобие колбасы внутри бараньего желудка
кипперс: копченая селедка
лосось: копченый, жареный или сырой наструганный
кравашан: овсяная каша с виски, сливками и сахаром
Информация взята из книги
Деловая Европа. Правила путешественника
European Business: Customs & Manne
Издательство: Поколение, 2007 г.
Твердый переплет, 688 стр.
ISBN 978-5-9763-0028-6, 0-88166-497-9
Использование материалов книги исключительно в некоммерческих целях.
Книгу можно преобрести в интернет магазине OZON
Комментирование этой статьи закрыто.
